استانداردهای حلال کلید توسعه تجارت بین المللی

رییس سازمان ملی استاندارد ایران گفت: صنعت حلال، صنعتی است که علاوه بر صنایع غذایی، توان مطرح شدن در اکوسیستم اقتصادی از جمله خدمات، توریسم، - بیمه و دیگر حوزه های کشور را دارد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دولت، فرزانه انصاری، در این مراسم ضمن تبریک روز جهانی حلال به تمامی مسلمانان جهان گفت: صنعت حلال، صنعتی است که علاوه بر صنایع غذایی، توان مطرح شدن در اکوسیستم اقتصادی از جمله خدمات، توریسم، بیمه و دیگر حوزه های کشور را دارد.

وی افزود: با توجه به پیشرفت های حوزه هوشمندسازی مصنوعی و هوشمندسازی فرآیندها، بسته بندی هوشمند و وجود فرآورده هایی نظیر فرآورده های تخمیری که به صورت مشخص و معینی با ضوابط فقه جعفری باید بسته بندی شوند، نیازمند تدوین استانداردهای جدیدی در حوزه حلال و روش آزمون هستیم.

رییس سازمان ملی استاندارد ایران با تاکید بر ضرورت تأمین تجهیزات آزمایشگاهی به منظور تحقق اهدافمان در زمینه حلال، تصریح کرد: نیازمند تدوین استانداردهایی هستیم که فرایند تولید مواد غذایی از مزرعه تا سفره را شامل شود.

انصاری با تاکید مجدد بر لزوم توجه به صنعت حلال گفت: متأسفانه در میان 10 کشوری که بیشترین درآمد را از صنعت حلال دارند حتی یک کشور مسلمان وجود ندارد و همه کشورهای غیر مسلمان هستند.