لزوم مقابله با کشتارهای غیرمجاز دام در چهارمحال و بختیاری

سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام چهارمحال و بختیاری گفت: کشتارهای غیرمجاز دام، یکی از مشکلاتی است که در این استان وجود دارد و باید با آن مقابله شود.

- شهرکرد-سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام چهارمحال و بختیاری گفت: کشتارهای غیرمجاز دام، یکی از مشکلاتی است که در این استان وجود دارد و باید با آن مقابله شود.

حمید فتح اللهی در گفتگو با خبرنگار مهر ، اظهار کرد: نظارت بر کشتار دام بر عهده دامپزشکی است اما چون کشتارگاه صنعتی جونقان تحت نظر اداره کل پشتیبانی امور دام اداره می شود هم کاری و هم افزایی بین این دو اداره در جهت تهیه و تولید گوشت سالم وجود دارد.

وی تصریح کرد: یکی از مشکلات و معضلاتی که در حال حاضر در این استان وجود دارد و علی رغم تلاش همکاران در سازمان دامپزشکی شاهد وقوع آن هستیم کشتارهای غیرمجاز دام است که باید با آن مقابله شود.

سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام چهارمحال و بختیاری ادامه داد: طیف وسیعی از بیماری های مشترک بین انسان و دام وجود دارد که در کشتارگاه های صنعتی به صورت سخت گیرانه و دقیق و در کشتارگاه های سنتی نیز تا حد خوبی رعایت می شود.

فتح اللهی ادامه داد: زمانی که دام به کشتارگاه ورود می کند، قبل از کشتار مورد بازبینی قرار می گیرد و در حین کشتار هم مسئولین فنی بهداشتی و دامپزشکان، به صورت دقیق لاشه و اندام