نابسامانی قیمت نان در تبریز؛ روایتی از نانوایی هایی که نرخ نامه ندارند

نان آزادپز در تبریز هر روز قیمتی تازه دارد؛ سنگک از ده به بیست هزار تومان رسیده، روغنی به 25 و باگت هم در مسیر گرانی است؛ در نبود نظارت هر نانوایی نرخ خودش را دارد و مردم، - نابسامانی قیمت نان در تبریز؛ روایتی از نانوایی هایی که نرخ نامه ندارند تبریز- نان آزادپز در تبریز هر روز قیمتی تازه دارد؛ سنگک از ده به بیست هزار تومان رسیده، روغنی به 25 و باگت هم در مسیر گرانی است؛ در نبود نظارت هر نانوایی نرخ خودش را دارد و مردم، سرگردانند.

خبرگزاری مهر ، گروه استان ها: هوای خرداد تبریز صبح ها طعم تابستان دارد.

نسیمی سرد از دامنه های سهند می وزد و سایه های بلند صبحگاهی روی آسفالت خیابان های شهر می افتد.

مغازه ها یکی یکی کرکره هایشان را بالا می زنند، ولی یکجا همیشه بیدارتر از همه جاست؛ نانوایی ها.

صدای شلپ شلپ خمیر، شعله زبانه کش تنور و بوی تند نان داغ، بخشی جدانشدنی از صبح تبریز است.

اما این روزها، عطر نان هم تلخ شده؛ تلخ از بوی گرانی، تلخ از بی سامانی.

روزگاری نه چندان دور، نان قوت غالب مردم این شهر بود؛ قوتی که نه فقط شکم، که روح و روان یک خانواده را سیر می کرد.

نان، ساده ترین عنصر سفره های ایرانی بود؛ نه تنها برای سیر شدن، که برای دلگرم شدن.