گزارش مهر از پخت آش نذری در روستای «خلازیر» در جنوب تهران

این ویدئو تصاویری از پخت آش نذری در روستای «خلازیر» در جنوب تهران را نشان می دهد.

- به گزارش خبرنگار مهر ، در کوچه پس کوچه های خلازیر در جنوب تهران، عطر آش نذری زین العابدین (ع) هرساله در ایام مسلمیه و مراسم روضه مسلم، فضای محله ها را پر می کند.

این غذای نذری که به نام امام زین العابدین (ع) پخته می شود، نه تنها بخشی از هویت مذهبی و فرهنگی مردم این منطقه است، بلکه ریشه ای عمیق در تاریخ و باورهای مردمان تهران قدیم دارد.

داستان این سنت به سال ها پیش در محله خلازیر بازمی گردد، جایی که پختن آش زین العابدین (ع) به نیت شفای بیماران به آیینی ماندگار تبدیل شده است.

قبل از آن نیز در روزگار قاجار، هنگامی که تهران زیر سایه بیماری های واگیردار مانند وبا در رنج بود و امکانات بهداشتی و پزشکی در تنگنا قرار داشت، خانواده ها به نذر و نیاز روی می آوردند، در این میان، نذر پخت آش زین العابدین (ع) به عنوان دعایی برای شفای بیماران، به ویژه در زمان هایی که امید به درمان های پزشکی کمرنگ می شد، در میان مردم رواج یافت.

مردم جنوب تهران هنوز هم با همان شور و اعتقاد، قابلمه های بزرگ را پر از حبوبات، سبزیجات و دعاهای خالصانه می کنند، این آش نه فقط غذایی برای توزیع میان همسایگان و نیازمندان است، بلکه نمادی از همبستگی و امید در برابر سختی هاست.