محصولات ارگانیک؛ از چالش گرانی تا فرصت های صادراتی در بازار جهانی

عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور با اشاره به ضرورت توسعه کشاورزی ارگانیک در ایران، گرانی این محصولات را ناشی از کمبود تولید و واسطه گری دانست و تأکید کرد: - محصولات ارگانیک؛ از چالش گرانی تا فرصت های صادراتی در بازار جهانی عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور با اشاره به ضرورت توسعه کشاورزی ارگانیک در ایران، گرانی این محصولات را ناشی از کمبود تولید و واسطه گری دانست و تأکید کرد: با گسترش تولید، حمایت از کشاورزان، استفاده از نهاده های بیولوژیک و تقویت زیرساخت های صادرات، می توان سهم ایران را از بازار روبه رشد جهانی ارگانیک افزایش داد.

محمدرضا رضاپناه - عضو هیات علمی بخش تحقیقات کنترل بیولوژیک موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور - در گفت وگو با ایسنا، ضمن تبیین مفهوم و اصول ارگانیک، به اهمیت و الزامات صادرات محصولات ارگانیک در دوره سوم ارگانیک پراخت.

وی یکی از اصول کشاورزی ارگانیک را اصل انصاف دانست و گفت: منظور این است که محصول ارگانیک نباید گران باشد.

البته برای تشویق تولیدکننده ارگانیک ممکن است محصول ارگانیک را گران تر بخرند.

از طرفی وجود واسطه های مضاعف در نظام ارگانیک قابل قبول نیست.

به هر حال، هر گاه محصولی به مقدار نیاز بازار تولید یا تامین نشود، مکانیسم های عرضه و تقاضا می تواند سبب گرانی آن شود و ا