طرز تهیه کاچی شیر؛ دسر خوشمزه و مقوی

کاچی شیر نوعی دسر خوشمزه و مقوی است است که به جای آب با شیر طبخ می شود و بافت نرم و لطیفی دارد.

- است است که به جای آب با شیر طبخ می شود و بافت نرم و لطیفی دارد.

دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند.

دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می کند.

کاچی یکی از دسر های سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که همواره طرفداران خاص خود را دارد.

به طور مرسوم کاچی را برای زنان زائو که تازه وزن حمل کرده اند، تهیه می کنند؛ زیرا بسیار گرم، مقوی و سرشار از مواد مغذی است.

به گزارش فرارو: با این حال کاچی به عنوان یک دسر خوشمزه همواره مورد توجه همگان است.

کاچی با شیر نوعی روش پخت کاچی است که در آن برای درست کردن شربت به جای آب از شیر استفاده می شود و به همین دلیل بسیار لطیف است و بافت نرمی دارد.

اگر دوست دارید این کاچی شیر خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کاچی شیر همراه ما باشید.

مواد لازم شیر: 3 لیوانآرد گندم: نصف پیمانه نبات: به میزان لازم (بسته به ذائقه) کره: 80 گرم پودر هل: 1 قاشق غذاخوری گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده: به میزان لازم پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کاچی خوشمزه ابتدا شیر، نبات و پودر هل