راز طعم دلپذیر جوجه کباب به 2 روش

روش های مختلفی برای مرینیت کردن جوجه وجود دارد که گاها نیاز به زمان زیادی دارد تا آماده سیخ کشیدن شود اما دو روش زیر را می توانید تا دم کشیدن برنج در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

- هوای بهار فرصت مناسبی برای رفتن به طبیعت است و چه چیزی عالی تر از اینکه در این هوا بساط منقل و زغال و کباب راه بیندازید.

امروز قصد داریم روش مرینیت کردن جوجه را به دو روش به شما آموزش دهیم تا از خوردن جوجه کباب در طبیعت لذت ببرید.

  به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین: روش های مختلفی برای مرینیت کردن جوجه وجود دارد که گاها نیاز به زمان زیادی دارد تا آماده سیخ کشیدن شود اما دو روش زیر را می توانید تا دم کشیدن برنج در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

برای اینکه تکه های جوجه خوب مرینیت شوند دقت کنید که زیاد بزرگ یا خیلی کوچک نباشند.

آن ها را یکدست خرد کنید چرا که اگر خیلی بزرگ باشند خام می مانند و تکه های کوچک روی حرارت می سوزند.

  مواد اولیه برای مرینیت کردن جوجه ها کاسه اول سینه مرغ بدون استخوان 400 گرم نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری روغن زیتون یا کنجد 5 قاشق چای خوری لیموترش 2 عدد زعفران غلیظ به میزان لازم کاسه دوم نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری پودر پیاز نصف قاش�