مصرف سرانه لبنیات یک چهارم میانگین جهانی/ نیازمند سیاست های حمایتی هستیم

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران با بیان اینکه صادرات لبنیات کشور در 11 ماهه سال 1402 نسبت به مدت مشابه سال قبل 43 درصد رشد کرده است، گفت: - مصرف سرانه لبنیات یک چهارم میانگین جهانی/ نیازمند سیاست های حمایتی هستیم سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران با بیان اینکه صادرات لبنیات کشور در 11 ماهه سال 1402 نسبت به مدت مشابه سال قبل 43 درصد رشد کرده است، گفت: مصرف سرانه لبنیات در کشور تنها یک چهارم میانگین جهانی است و پایین بودن توان مالی مردم موجب شده بخشی از تولیدات لبنی به سمت صادرات هدایت شود.

به گزارش ایسنا، در شرایطی که صادرات محصولات لبنی کشور طی یک سال گذشته با رشدی قابل توجه مواجه شده، وضعیت تولید و مصرف داخلی این محصولات با چالش های جدی روبه روست.

از یک سو آمارها از افزایش 43 درصدی صادرات لبنیات خبر می دهد، و از سوی دیگر، تعطیلی حدود هزار واحد تولیدی کوچک و متوسط و کاهش مصرف سرانه لبنیات در کشور، زنگ خطر امنیت غذایی را به صدا درآورده است.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران با اشاره به مشکلات ساختاری صنعت لبنیات، از جمله ضعف شبکه توزیع و سود پایین، خواستار توجه جدی به سیاست های حمایتی و ترویجی در حوزه مصرف داخلی شد.