توقیف بیش از یک تُن مواد غذایی غیربهداشتی از یک واحد قنادی در قم

در جریان بازرسی میدانی کارشناسان مرکز بهداشت قم، بیش از 1100 کیلوگرم انواع مواد اولیه و محصولات خوراکی غیربهداشتی از یک واحد قنادی کشف شد.

- قم- در جریان بازرسی میدانی کارشناسان مرکز بهداشت قم، بیش از 1100 کیلوگرم انواع مواد اولیه و محصولات خوراکی غیربهداشتی از یک واحد قنادی کشف شد.

به گزارش خبرگزاری مهر ، این عملیات نظارتی در راستای تشدید اقدامات کنترلی بر اماکن عرضه مواد غذایی، به ویژه در آستانه فصل گرما و افزایش احتمال فساد مواد خوراکی صورت گرفت و منجر به کشف و جمع آوری مقادیر قابل توجهی از اقلام غیربهداشتی شد که فاقد مجوز، تاریخ مصرف معتبر یا شرایط نگهداری استاندارد بودند.

کارشناسان بهداشت محیط پس از بررسی دقیق شرایط بهداشتی انبار، محل نگهداری مواد و مستندات مربوط به فرآورده های خوراکی، تخلفات متعددی را در زمینه نگهداری، برچسب گذاری و عرضه اقلام خوراکی مشاهده کردند که مغایر با ضوابط بهداشتی و سلامت عمومی بود.

بنا بر اعلام مرکز بهداشت قم، در این بازرسی بیش از یک تُن و 100 کیلوگرم انواع مواد اولیه شیرینی پزی، افزودنی های خوراکی و محصولات بسته بندی شده که فاقد شرایط بهداشتی مناسب یا مشمول تاریخ مصرف گذشته بودند، شناسایی و جهت معدوم سازی و طی مراحل قانونی توقیف شد.