طرز تهیه سیر ترشی فوری ؛ ساده و سریع

برای درست کردن سیر ترشی همیشه نیازی نیست که چندین ماه یا چندین سال صبر کنید.

اگر با ترفندهای آماده کردن سیر ترشی فوری و حرفه ای آشنا باشید، می توانید در کمتر از یک روز یک سیر ترشی خوشمزه داشته باشید.

- به گزارش تابناک، برای درست کردن این سیر ترشی باید شیره انگور، سرکه و نمک را در قابلمه بریزید و بعد از ترکیب کردن مواد سیر ها را اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت قرار دهید و برای چند دقیقه بجوشانید.

 در ادامه سیر ترشی را در شیشه بریزید و مصرف کنید.

به منظور درست کردن سیر ترشی فوری می توانید از سرکه بالزامیک، رب انار، شکر قهوه ای و سرکه قرمز نیز استفاده کنید.

رسپی این ترشی خوشمزه را با جزییات کامل در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای سیر ترشی فوری با شیره انگور برای 6 نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز سیر 1 کیلوگرم شیره انگور 1 لیوان فرانسوی دسته دار سرکه 1 لیوان فرانسوی دسته دار نمک 2 قاشق غذاخوری مرحله اول: سیر ها را پاک کنید برای شروع باید سیر ها را بشویید و به کمک فرچه گل و لای و آلودگی های سطح آن را تمیز کنید.

قسمت های خراب و سیاه سیر ها را جدا کنید.

بهتر است پوسته های اضافه سیر ها را جدا و از سیر ها به صورت حبه شده برای درست کردن این سیر ترشی استفاده کنید.