افزایش چشمگیر تقاضا برای مغز پسته ایرانی در بازار های جهانی

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، کمیته بازرگانی انجمن پسته ایران در گزارشی اعلام کرد: طبق آمار گمرک ایران، 1،503 تن انواع پسته و مغز پسته، - به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، کمیته بازرگانی انجمن پسته ایران در گزارشی اعلام کرد: طبق آمار گمرک ایران، 1،503 تن انواع پسته و مغز پسته، شامل 211 تن پسته خندان، 1،167 تن مغز، 117 تن مغز سبز و 8 تن سایر انواع پسته در ماه فروردین صادر شده است.

  طبق این گزارش، اگر صادرات مغز و مغز سبز را به معادل پسته خشک در پوست آن تبدیل کنیم، 93 درصد صادرات این ماه مربوط به این دو گروه بوده که در تاریخ پسته ایران به نظر بی سابقه می رسد.

براساس تخمین انجمن پسته ایران، از کل موجودی 230 هزارتنی پسته خشک در پوست ابتدای دوره، از آغاز مهرماه 1403 تا پایان فروردین 1404، معادل 169 هزارتن به مصرف رسیده است؛ از این میزان، 147 هزارتن پسته معادل خشک درپوست صادر شده و تخمین زده می شود که 22 هزارتن پسته در داخل ایران به فروش رسیده باشد.

  بر این اساس مانده محصول در پایان فروردین ماه 1404، معادل 61 هزارتن پسته خشک درپوست برآورد می شود.

در طول 7 ماه نخست سال تجاری 1403/04، حدود 45 درصد از کل معادل خشک درپوست صادرات پسته ایران به صورت مغز و مغز سبز انجام شده است.