خواص گل کلم؛ 16 خاصیت شفابخش از درمان سرطان تا کبد چرب

کالری گل کلم پایین است و از ترکیبات ارزشمندی همچون فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها تشکیل شده؛ به همین دلیل به حفظ سلامت بدن کمک می کند.

- مهم ترین فواید گل کلم سفید برای سلامتی بدن شامل موارد زیر هستند: 1- گل کلم و پیشگیری از سرطان  اضافه کردن گل کلم به رژیم غذایی روزانه راهی ساده برای حفظ سلامت بدن است.

گل کلم سفید از ترکیبات ضد سرطان مانند گلوکوزینولات ها و ایزوتیوسیانات ها تشکیل شده است.

این ترکیبات می توانند سلول های سرطانی را غیر فعال کنند و به دلیل کاهش التهاب در سم زدایی بدن موثر هستند.

برخی مطالعات نشان می دهند، مصرف متعادل گل کلم می تواند ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ، معده و سینه را کاهش دهد.

2- خواص گل کلم در لاغری گل کلم سرشار از فیبر است و می تواند احساس سیری طولانی مدت ایجاد کند.

این سبزی کالری پایینی دارد و می توان آن را جایگزین نان یا برنج کرد.

از طرفی، محتوای آب فراوان در گل کلم به کنترل کالری مصرفی کمک می کند و موجب لاغری می شود.

شما می توانید از خواص گل کلم با تخم مرغ برای کاهش وزن استفاده کنید.

این ترکیب علاوه بر اینکه کالری کمی دارد، بسیار سیرکننده است.

3- گل کلم و تقویت سیستم ایمنی ویتامین C نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و گل کلم سفید یکی از منابع بسیار غنی آن به شمار می آید.