اجرای طرح پایش فرآورده های خام دامی در خوزستان

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان از اجرای طرح پایش سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی و خوراک آماده دام در 12 مرحله خبر داد.

- ایسنا/خوزستان رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان از اجرای طرح پایش سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی و خوراک آماده دام در 12 مرحله خبر داد.

  عبدالله محمدحسنی اظهار کرد: طرح پایش سلامت و بهداشت شرایط تولید، نگهداری و عرضه محصولات شیر خام، گوشت قرمز، گوشت مرغ، گوشت آبزیان و خوراک آماده دام در واحدهای تولید و فرآوری، کشتارگاه ها و مراکز عرضه مواد خام دامی استان خوزستان از ابتدای سال 1404 طبق برنامه ریزی اعلام شده در همه شهرستان های استان آغاز شده است و در 12 مرحله تا پایان سال اجرا می شود.

وی افزود: براساس وظایف ذاتی سازمان دامپزشکی کشور برای کنترل و ارتقای سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی و خوراک آماده دام در بیش از 4000 واحد تولید، فرآوری و عرضه محصولات در سطح استان خوزستان، این عملیات در 12 مرحله و با حجم نمونه برداری بیش از 1200 مورد اجرا خواهد شد.

تمامی مراحل پردازش نمونه ها و انجام آزمایش کنترلی با استفاده از توان و ظرفیت فنی کارشناسان اداره کل دامپزشکی در آزمایشگاه مرجع این اداره کل انجام می شود.