استحصال سالانه بیش از 900 هزار لیتر گلاب از گلستان های آذربایجان غربی

آذربایجان غربی به خصوص شهرستان خوی یکی از قطب های تولید گل محمدی در کشور بوده و سالانه بیش از 900 هزار لیتر گلاب از گلستان های این استان استحصال می شود.

- استحصال سالانه بیش از 900 هزار لیتر گلاب از گلستان های آذربایجان غربی ارومیه - آذربایجان غربی به خصوص شهرستان خوی یکی از قطب های تولید گل محمدی در کشور بوده و سالانه بیش از 900 هزار لیتر گلاب از گلستان های این استان استحصال می شود.

خبرگزاری مهر - گروه استان ها- سکینه اسمی: اواخر اردیبهشت ماه و اوایل خردادماه هر سال بوی گل محمدی یا قیزل گول فضای آذربایجان غربی به خصوص خوی را پر می کند، این ایام اگر از کنار مغازه های خیابان های اصلی شهر بگذرید بساط گل فروشان را که تلی از گل های تازه چیده شده گل های محمدی را برای فروش پهن کرده اند شاهد خواهید بود.

گل محمدی از جمله گل های معطری به شمار می رود که از دیرباز در سفره ها و دمنوش های ایرانی جای داشته و اقلام غذایی و نوشیدنی های زیادی از این محصول تولید شده که گلاب از جمله آنهاست.

کارشناسان معتقدند که این استان ظرفیت تولید گل محمدی را در سطح گسترده دارد و اگر بسترهای لازم برای کشت این گونه کم آب بر با توجه به خشکسالی های اخیر در حوضه دریاچه ارومیه فراهم شود، علاوه بر اشتغالزایی در منطقه می تواند به راهکاری برای مقابله با خشکسالی تبدیل شود.