مطالعات جدید از اثر مهم قهوه بر روده انسان می گویند

یکی از پلی فنول های موجود در قهوه، اسید کلروژنیک است که توسط باکتری های روده به اسید کینیک تجزیه می شود و فواید آنتی اکسیدانی فراهم می کند.

- یکی از پلی فنول های موجود در قهوه، اسید کلروژنیک است که توسط باکتری های روده به اسید کینیک تجزیه می شود و فواید آنتی اکسیدانی فراهم می کند.

عصر ایران - قهوه به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان همواره در کانون توجه قرار داشته و مطالعات سلامت محور متنوعی در رابطه با آن جریان دارد.

اکنون اطلاعات جدیدی درباره اثر قهوه بر گوارش منتشر شده است: ممکن است قهوه یک مزیت سلامتی دیگر هم داشته باشد؛ حمایت از میکروبیوم روده.

در یک مطالعه بزرگ که در مجله Nature Microbiology منتشر شد، محققان دریافتند افرادی که قهوه می نوشند، تعداد زیادی از یک باکتری خاص روده به نام Lawsonibacter asaccharolyticus دارند.

حتی مصرف قهوه بدون کافیین نیز.

حتی قهوه ممکن است از عضلات شما در هنگام پیری محافظت کند.

آیا قهوه برای روده شما مفید است؟ قهوه حاوی پلی فنول ها، ترکیبات گیاهی است که به فواید سلامتی این نوشیدنی کمک می کند.

برخی شواهد نشان می دهند که پلی فنول ها می گوید: داشتن میکروبیوم روده ای متنوع تر -تنوع بیشتر گونه های باکتریایی- با سلامتی روده، سلامت عمومی و برخی خواص ضد التهابی مرتبط است.