اولین زنجیره گوشت قرمز در آذربایجان غربی ایجاد می شود

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از ایجاد اولین زنجیره گوشت قرمز در استان طی سال جاری خبر داد.

- ارومیه - سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از ایجاد اولین زنجیره گوشت قرمز در استان طی سال جاری خبر داد.

به گزارش خبرگزاری مهر ، علی دیانتی در این زمینه با بیان اینکه آذربایجان غربی به یکی از استان های پیشرو در تولید گوشت قرمز تبدیل شده است، افزود: یکی از برنامه های توسعه ای این استان در زمینه تولید گوشت ایجاد اولین زنجیره تولید گوشت قرمز است.

وی با اشاره به اینکه با اشاره به اینکه در زمینه تولید دام سبک (گوسفند و بره) آذربایجان غربی رتبه دوم را کسب کرده است، افزود: هدف از ایجاد این زنجیره، ساماندهی و یکپارچه سازی فرآیند تولید، فرآوری و توزیع گوشت قرمز در استان است.

دیانتی ادامه داد: ایجاد زنجیره تولید گوشت قرمز در آذربایجان غربی، گامی مهم در راستای افزایش بهره وری، کاهش هزینه ها و ارتقای کیفیت محصولات دامی استان است؛ این اقدام می تواند به تقویت جایگاه آذربایجان غربی به عنوان یکی از قطب های اصلی تولید گوشت قرمز در کشور منجر شود و به تأمین امنیت غذایی کشور کمک کند.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: دامداران این استان در یک سال گذشته 767 هزار رأس دام زنده تولید و به سایر نقاط کشور صادر کرده اند.