راهکار برای جذب پروبیوتیک بیشتر

پروبیوتیک ها، باکتری های خوب در بدن هستند و نقش کلیدی در حفظ سلامت ایفا می کنند.

- به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، بیشتر هضم غذا را روده انجام می دهد.

این عضو یک منبع قدرت برای سلامت کلی بدن است، از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا حمایت از رفاه ذهنی.

پروبیوتیک ها، باکتری های خوب در بدن هستند و نقش کلیدی در حفظ این تعادل را ایفا می کنند و برای سلامت بدن و ذهن شما ضروری قلمداد می شوند.

غذا های تخمیر شده و مکمل های غذایی منابع دریافت باکتری های خوب در روده هستند.

مکمل های پروبیوتیک به طور معمول بدون نسخه در دسترس هستند، اما استفاده روزانه از آنها توصیه نمی شود.

همچنین غذا های تخمیر شده یک منبع طبیعی عالی از پروبیوتیک ها هستند.

تخمیر یکی از قدیمی ترین تکنیک های نگهداری غذا است.

غذا هایی که تخمیر می شوند از فرآیندی به نام لاکتوفرمنتیشن عبور می کنند، که در آن باکتری های طبیعی روی شکر و نشاسته موجود در غذا تغذیه می کنند و اسید لاکتیک تولید می کنند.

این فرآیند محیطی ایجاد می کند که غذا را حفظ می کند و آنزیم ها، ویتامین های B، اسید های چرب امگا-3 و انواع مختلفی از باکتری های خوب را پرورش می دهد.

به عبارت دیگر، تخمیر یک نوع غذا را به نوع دیگری تبدیل می کند.