مواد مغذی مفید برای کاهش التهاب کدام است؟

مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C، ویتامین E و پلی فنول ها به کاهش التهاب کمک می کند.

- مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C، ویتامین E و پلی فنول ها به کاهش التهاب کمک می کند.

التهاب یک پاسخ ایمنی طبیعی است، اما زمانی که مزمن شود منجر به بروز بیماری هایی همچون‬ مشکلات قلبی، اختلالات عصبی و آرتریت می‏ شود، بعضی از مواد غذایی دارای خواص ضدالتهابی هستند که از سلامت کلی بدن حمایت می کند.

به گزارش ایمنا، این مواد مغذی در مرکبات، آجیل و چای سبز یافت می‏ شود و با خنثی کردن رادیکال های آزاد و تعدیل پاسخ های التهابی به کاهش التهاب کمک می کند، در ادامه به بررسی مواد مغذی مفید برای کاهش التهاب می پردازیم: ویتامین C ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان قوی است که رادیکال های آزاد که موجب‬ بروز التهاب می‏ شود را خنثی می‎ کند، همچنین نقش مهمی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی ایفا می کند و به بدن کمک می کند تا بافت های آسیب دیده را ترمیم کند؛ توت فرنگی و سبزیجات برگ دار سرشار از ویتامین C است.

ویتامین E ویتامین E از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند و موجب‬ تنظیم پاسخ های التهابی می‏ شود؛ آجیل، دانه ها، اسفناج و آووکادو منابع عالی ویتامین E است که برای بدن بسیار مفید است و التهاب را کاهش می دهد.