آیا قرار دادن تخم مرغ ها به شکل برعکس، آن ها را برای مدت طولانی تری تازه نگه می دارد؟

گفته می شود قرار دادن قسمت نوک تیز تخم مرغ رو به بالا حین نگهداری تخم مرغ ها به افزایش طول عمر آن ها کمک می کند.

- آیا قرار دادن تخم مرغ ها به شکل برعکس، آن ها را برای مدت طولانی تری تازه نگه می دارد؟ گفته می شود قرار دادن قسمت نوک تیز تخم مرغ رو به بالا حین نگهداری تخم مرغ ها به افزایش طول عمر آن ها کمک می کند.

همه ما قبول داریم که جای مرغ ها روی قایق نیست.

با این حال، گفته می شود ملوانان می توانند در سفرهای طولانی تخم مرغ هایشان را تازه نگه دارند، به شرطی که حین نگهداری قسمت نوک تیز آن ها را رو به پایین قرار دهند.

آیا این باور اساس علمی دارد؟ تاجایی که می دانیم، مطالعه علمی دقیقی برای بررسی این موضوع انجام نشده است که آیا تخم مرغ هایی که به این شکل نگهداری می شوند، واقعاً دوام بیشتری دارند.

با این حال، دلایل زیادی وجود دارد که نشان می دهد این روش می تواند مؤثر باشد.

به گزارش زومیت به نقل از آی اف ال ساینس ، دلیل اصلی نگهداری تخم مرغ به شکلی که قسمت نوک تیز آنها رو به پایین است، آن است که از رسیدن باکتری های مضر، مثل سالمونلا، به زرده جلوگیری شود.

چون زرده محل مناسبی برای رشد و تکثیر این باکتری هاست، اگر باکتری ها به آن برسند، احتمال فاسد شدن تخم مرغ بیشتر می شود.