چرا طعم کودکی ها فراموش نمی شود؟ بررسی ابعاد نوستالژی خوراکی ها

این روزها شاهد رونق کافه ها و محصولات با تم نوستالژیک هستیم و بسیاری از ما حس می کنیم طعم خوراکی های امروز با خاطرات خوشمزه کودکی مان متفاوت است.

- چرا طعم کودکی ها فراموش نمی شود؟ بررسی ابعاد نوستالژی خوراکی ها این روزها شاهد رونق کافه ها و محصولات با تم نوستالژیک هستیم و بسیاری از ما حس می کنیم طعم خوراکی های امروز با خاطرات خوشمزه کودکی مان متفاوت است.

روزنامه خراسان نوشت: این روزها در گوشه و کنار شهر کافه و فست فودها با تم نوستالژیک باز می شوند؛ خیلی از کارخانه ها هم تلاش می کنند محصولات شان یادآور روزهای دور کودکی ما باشد؛ اما چرا نوستالژی خوراکی ها این قدر مهم است و بیشتر ما حس می کنیم هیچ چیز طعم سابق را ندارد؟ در این پرونده از جنبه های روانی و اجتماعی به این موضوع پرداختیم.

چند وقتی است کلیپ های اینستاگرامی با چنین جمله هایی آغاز می شود: دوست داری خوراک بندری رو به سبک دهه شصت درست کنی؟ یا اگه دلت هوس یک کتلت خوشمزه به سبک مادربزرگت رو کرده بیا یادت بدم .

یا خیلی وقت ها با چنین محتوایی مواجه می شویم که: یادش بخیر یخمک و لواشک های قدیمی .

خیلی از کافه ها و رستوران ها هم تلاش می کنند حال و هوای قدیم را در ذهن مشتری تداعی کنند.