کرفس نوبرانه طارم، از مزرعه تا سفره های مردم

برداشت نوبرانه کرفس در مزارع طارم آغاز شد.

این محصول با کیفیت بالا، علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، راهی بازارهای صادراتی از جمله روسیه خواهد شد.

- شهرستان طارم، به عنوان یکی از مناطق حاصلخیز و راهبردی استان زنجان، دارای ظرفیت های کم نظیری در حوزه کشاورزی است.

این شهرستان به دلیل برخورداری از منابع آب نسبتاً مناسب، خاک های حاصل خیز، اقلیم معتدل و تجربه طولانی کشاورزان، همواره یکی از قطب های تولید محصولات کشاورزی در شمال غرب کشور محسوب می شود.

طارم با دارا بودن شرایط اقلیمی متنوع، زمینه ساز کشت گسترده محصولات زراعی و باغی متنوعی نظیر برنج، زیتون، انار، انجیر، گوجه فرنگی، سیر، لوبیا و کرفس شده است.

وجود رودخانه های دائمی نظیر قزل اوزن و بهره گیری از سامانه های آبیاری سنتی و نوین، امکان کشت چندمرحله ای و تولید مستمر محصولات را در طول سال فراهم کرده است.

پیش بینی برداشت 27 هزار تن کرفس در طارم در همین راستا، همزمان با آغاز بهار، برداشت نوبرانه کرفس در طارم آغاز شده و حال وهوای تازه ای به مزارع این شهرستان بخشیده است.

امسال حدود 450 هکتار از اراضی طارم به کشت کرفس اختصاص یافته و پیش بینی می شود بیش از 27 هزار تن از این محصول برداشت شود.