از کجا بفهمیم قارچ سمی است ؟ ؛ باورهای غلط در مورد تشخیص قارچ های غیرسمی / علائم مسمومیت با قارچ های سمی را بشناسید

تغییر رنگ ندادن قاشق در تماس با قارچ (خام یا پخته شده)، وجود حشرات روی قارچ، استفاده پرندگان یا حیوانات از قارچ، محل رویش قارچ (کنارسنگ، - از کجا بفهمیم قارچ سمی است ؟ ؛ باورهای غلط در مورد تشخیص قارچ های غیرسمی / علائم مسمومیت با قارچ های سمی را بشناسید تغییر رنگ ندادن قاشق در تماس با قارچ (خام یا پخته شده)، وجود حشرات روی قارچ، استفاده پرندگان یا حیوانات از قارچ، محل رویش قارچ (کنارسنگ،…) و عدم تغییر قوام شیر جوشیده شده با قارچ هیچکدام بر غیر سمی بودن قارچ نیست و این باورها فاقد اعتبار بوده و خطرناک هستند.

مدیر پیشگیری و مبارزه با بیماری های دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با فرارسیدن فصل بهار و آغاز رویش قارچ های کوهی خودرو در مناطق مختلف استان کردستان، بر لزوم هوشیاری و اتخاذ تدابیر پیشگیرانه از سوی شهروندان برای جلوگیری از مسمومیت های احتمالی ناشی از مصرف این قارچ ها تاکید کرد.

به گزارش فارس، جهانبخش یوسفی با اشاره به خطرات بالقوه مصرف قارچ های خودرو، اظهار کرد: هر ساله با شروع فصل بهار، شاهد رویش انواع قارچ ها در طبیعت زیبای استان هستیم.

تشخیص قارچ های خوراکی از انواع سمی از روی ظاهر قارچ (شکل، رنگ، بو، قوام) بسیار دشوار است.