در صورت خوردن قارچ سمی چه کنیم؟

هر ساله با فرارسیدن فصل بهار و رویش قارچ های کوهی خود رو شاهد مواردی از مسمومیت ناشی از مصرف این قارچ ها هستیم و این موضوع به یک نگرانی جدی در فصل بهار تبدیل شده است.

- ایسنا/کهگیلویه و بویراحمد هر ساله با فرارسیدن فصل بهار و رویش قارچ های کوهی خود رو شاهد مواردی از مسمومیت ناشی از مصرف این قارچ ها هستیم و این موضوع به یک نگرانی جدی در فصل بهار تبدیل شده است.

دکتر مارال قرقانی، دکترای تخصصی قارچ شناسی پزشکی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج در این باره در گفت و گو با خبرنگار ایسنا گفت: خطرات قارچ های سمی بسیار جدی و گاهی اوقات مرگبار هستند.

سموم موجود در این قارچ ها می توانند به اندام های مختلف بدن از جمله کبد، کلیه ها، سیستم عصبی و دستگاه گوارش آسیب های جبران ناپذیری وارد کنند.

وی افزود: برخی از سموم در قارچ ها می توانند باعث نارسایی حاد کبدی و کلیوی شوند که در صورت عدم درمان سریع، منجر به فوت فرد خواهد شد.

همچنین برخی دیگر از سموم می توانند علائم عصبی شدید مانند تشنج، توهم و اختلالات هوشیاری ایجاد کنند.

دکتر قرقانی اظهار کرد: مهم ترین نکته برای پیشگیری از مسمومیت با قارچ های خودرو، اجتناب کامل از مصرف قارچ هایی است که توسط افراد غیرمتخصص و بدون شناسایی دقیق جمع آوری شده اند.