سدیم، پتاسیم، آهن و انواع ویتامین در این سبزی معطر

سطوح بالای ویتامین A و C باعث می شود که جعفری در درمان بیماری های پوستی، نارسایی های تیرویید، مشکلات کلیوی و بسیاری دیگر موثر باشد، چون این گیاه خوراکی آنتی اکسیدان، - سطوح بالای ویتامین A و C باعث می شود که جعفری در درمان بیماری های پوستی، نارسایی های تیرویید، مشکلات کلیوی و بسیاری دیگر موثر باشد، چون این گیاه خوراکی آنتی اکسیدان، ضدعفونی کننده، ضد آلرژی و ضد تومور است.

اما این ها همه ی خواص این گیاه نیستند؛ جعفری به سلامت کبد، دستگاه گوارش و تناسلی نیز کمک می کند.

جعفری نوعی سبزی خوراکی است که در انواع غذا و سوپ مورد استفاده قرار می گیرد جعفری معمولاً به صورت تر و خشک عرضه و مصرف می شود و فواید بسیاری نیز دارد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، این سبزی بسیار سالم است، زیرا ویتامین های فراوانی دارد.

مهم ترین چیزی که باید بدانید این واقعیت است که در جعفری می توانید ویتامین C را حتی بیش از لیمو، پرتقال یا کلم پیدا کنید.

همچنین سطح ویتامین A، 1 B، 2، 3، 5، 6 و 9، K و E در این گیاه خوراکی بسیار بالا است.

اما جعفری فقط سرشار از ویتامین نیست، بلکه منبع خوبی از مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، آهن و چربی های سالم است.

سطوح بالای ویتامین A و C باعث می شود که جعفری در درمان بیماری های پوستی، نارسایی های تیرویید، مشکلات کلیوی و بسیاری دیگر موثر