پژوهش جدید: خوردن ماست می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش دهد

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، اکنون محققان می گویند مصرف ماست نیز در کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، به ویژه سرطان کولورکتال یا روده، - به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، اکنون محققان می گویند مصرف ماست نیز در کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، به ویژه سرطان کولورکتال یا روده، تأثیر دارد.

محققان دانشگاه هاروارد دریافتند ممکن است مصرف منظم ماست با اصلاح میکروبیوم روده (باکتری های طبیعی که در روده زندگی می کنند) در برابر برخی اشکال تهاجمی سرطان کولورکتال اثر محافظتی داشته باشد.

در این پژوهش داده های بیش از 150 هزار شرکت کننده تجزیه وتحلیل شد.

البته ماست مستقیم خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش نمی دهد اما افرادی که در هفته 2 وعده یا بیشتر ماست می خورند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پروگزیمال کولون با بیفیدوباکتریوم مثبت هستند، نوعی سرطان کولورکتال که سمت راست روده بزرگ رخ می دهد و میزان بقای بیماران در آن بسیار کم است.

مکانیسم های مختلفی در توضیح چگونگی تأثیر ماست بر کاهش خطر سرطان مطرح شده است.

یکی از مکانیسم های کلیدی تعدیل میکروبیوم روده است.

پروبیوتیک های ماست می توانند تنوع و تعادل باکتری های روده را افزایش و التهاب و سطوح مواد سرطان زا را کاهش دهند.