دانشگاه اوپسالا سوئد: بهترین روش دم کردن قهوه برای مقابله با افزایش کلسترول بد(+عکس)

این مطالعه همچنین نشان داد که بسیاری از دستگا های قهوه ساز در محیط های کاری، دی ترپن ها را به درستی فیلتر نمی کنند.

- روش دم کردن پور-اور (pour-over) با فیلتر کاغذی یافته های مطالعه چه بود؟ محققان در سوئد چند روش مختلف دم کردن قهوه از جمله فرنچ پرس، فیلتر کاغذی، دستگاه های دم آوری و قهوه جوشیده را از نظر میزان دی ترپن بررسی کردند.

قهوه های بدون فیلتر مانند قهوه جوشیده اسکاندیناوی و قهوه ترک، بیشترین میزان دی ترپن را داشتند، در حالی که قهوه هایی که با فیلتر کاغذی دم شده بودند، .

ایگمن همچنین گفت: ما هنوز این موضوع را در نمونه های انسانی بررسی نکرده ایم، اما احتمالاً برای ایجاد تأثیر مشخص بر کلسترول، باید چندین فنجان در روزهای کاری نوشیده شود.

نظر علم درباره بهترین روش دم کردن قهوه برای کلسترول کمتر اگر نگران سطح کلسترول خود هستید، می توانید به نوشیدن قهوه ای که با فیلتر کاغذی دم شده روی بیاورید.

پزشکیان در جلسه سران قوا: برای رفع ناترازی ها راهبرد جامع تدوین شده است