طرز تهیه املت کنگر برای صبحانه

کنگر یکی از گیاهان خودرو بهاری است که خواص زیادی دارد.

این گیاه محبوب کاربردهای بسیار زیادی در آشپزی دارد.

املت کنگر جز یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهایی است که می توانید با کنگر آماده کنید.

- تابه مناسبی را روی حرارت بگذارید و کمی روغن در تابه بریزید.

کنگر های خرد شده را در تابه بریزید.

کمی نمک و در صورت تمایل فلفل و زردچوبه اضافه کنید و حدود 5 تا 7 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند.

مرحله سوم: تخم مرغ ها را اضافه کنید در یک کاسه جداگانه تخم مرغ ها را بشکنید و خوب با چنگال یا همزن دستی بزنید تا کاملاً یکدست شوند.

وقتی کنگرها نرم شدند، تخم مرغ های هم زده را روی آن ها بریزید.

درب تابه را ببندید و شعله را کم کنید.

اجازه دهید تا املت به آرامی بپزد و خودش را بگیرد.

بعد از حدود 5 تا 8 دقیقه، املت شما آماده است.

مرحله چهارم: املت را تزیین و سرو کنید پس از پخت املت را در ظرف سرو بگذارید و به دلخواه با آن را با سبزی تازه، گوجه فرنگی و نان تازه تزیین و سرو کنید.

نکات و فوت وفن های طرز تهیه املت کنگر در ادامه به چند نکته طلایی برای بهتر شدن طعم و ظاهر املت کنگر اشاره خواهیم کرد.

با ما همراه باشید.

کمی آبلیمو به کنگر اضافه کنید تا طعم ملایم تری پیدا کند.