نوروز زرتشتیان با عطر نان های سنتی

در میان زرتشتیان، نان نه تنها خوراکی روزمره، بلکه عنصری مقدس در آیین های نوروزی است.

نان هایی که بر خوان نوروزی جای می گیرند، ریشه در باورهای کهن دارند و نمادی از برکت، - در میان زرتشتیان، نان نه تنها خوراکی روزمره، بلکه عنصری مقدس در آیین های نوروزی است.

نان هایی که بر خوان نوروزی جای می گیرند، ریشه در باورهای کهن دارند و نمادی از برکت، دوستی و پاکی به شمار می روند.

اما این نان ها چگونه تهیه می شوند و چه جایگاهی در فرهنگ زرتشتی دارند؟ به گزارش ایسنا، یکی از مهم ترین عناصر فرهنگی در میان اقوام و اجتماعات مختلف، خوراک و آیین های مربوط به آن است.

خوراک هایی که طبخ می شود، طرز تهیه و کاربرد هر یک در زمان های مشخص، در میان اقوام مختلف شکل متفاوتی به خود می گیرد.

زرتشتیان یکی از قدیمی ترین ادیان نظام یافته و اقوام ساکن در کشور ایران هستند که در گستره فرهنگی خود آیین های بسیاری را به نمایش می گذارند.

در این پژوهش، محقق به مطالعه و بررسی نان های سنتی با رنگ و بوی نوروزی در میان زرتشتیان ساکن در استان یزد می پردازد.

در تقسیم بندی جشن های زرتشتیان ایرانی، جشن نوروز، به سبب قدمت برگزاری آن، از جمله جشن های ملی و میهنی به شمار می آید و آیین های این جشن برای زرتشتیان حلقه پیوند میان گذشته، حال و آینده است.