بیش از نیمی از کشاورزان استان مرکزی با مزایای کشت گیاهان دارویی آشنایی کامل ندارند

معاون مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: توسعه گیاهان دارویی چند سالی است در دستور کار جدی وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است، - ایسنا/مرکزی معاون مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: توسعه گیاهان دارویی چند سالی است در دستور کار جدی وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است، درخصوص گل محمدی و زعفران اقدامات توسعه ای مناسب بوده اما در زمینه سایر گیاهان دارویی بیش از نیمی از کشاورزان استان مرکزی هنوز با مزایای این گیاهان آشنایی کامل ندارند.

احمد اسدی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: در حال حاضر استان مرکزی دارای 500 هکتار زعفران، 1500هکتار گل محمدی و 1800 هکتار سایر گیاهان دارویی شامل زیره سبز، آویشن و.

با مجموع تولید حدود هفت هزار تن از این گیاهان دارویی است.

وی با بیان اینکه واحدهای فرآوری گیاهان دارویی به صورت صنعتی یا سنتی در داخل استان فعال هستند، افزود: فرآوری گیاهان دارویی موجب افزایش ارزش افزوده محصولات گیاهی، حفظ ترکیبات موثره و کیفیت محصول، افزایش ماندگاری و بهبود ایمنی محصول و بهینه سازی هزینه های تولید و کاهش ضایعات خواهد شد، از این رو ایجاد و توسعه واحدهای فرآوری گیاهان دارویی یک ضرورت برای افزایش سطح زیرکشت و مزایای آن است.