آش دورهمی خراسانی ها در اولین روزهای سال

یکی از رسم های جالب نوروز در خراسان این است که غذاهایی را بخورند تا در سال جدید بتوانند همه سختی ها را قورت بدهند و از پس مشکلات بربیایند! - یکی از رسم های جالب نوروز در خراسان این است که غذاهایی را بخورند تا در سال جدید بتوانند همه سختی ها را قورت بدهند و از پس مشکلات بربیایند! خبرگزاری مهر - گروه مجله، فاطمه برزویی: سال 1381 بود که مجلس شورای اسلامی تصویب کرد خراسان بزرگ به سه استان جداگانه تقسیم شود.

دو سال بعد، یعنی در خرداد 1383، شورای نگهبان این تصمیم را تأیید کرد و از آن روز، ما سه استان خراسان رضوی، شمالی و جنوبی را روی نقشه ایران داریم.

اما اگر کمی به عقب برگردیم، می بینیم که خراسان فقط یک نام نیست، بلکه تاریخی به بلندای 800 هزار سال دارد، زمانی که هنوز آریایی ها پا به فلات ایران نگذاشته بودند.

خراسان رضوی همیشه جایگاه ویژه ای داشته است؛ قلب تپنده خراسان قدیم که هم از نظر تاریخی و تمدنی و هم از نظر گردشگری، اهمیت زیادی دارد.

از حرم مطهر امام رضا علیه السلام در مشهد گرفته تا قیام سربداران در باشتین و سبزوار که توانستند بعد از 120 سال، به سلطه مغول ها در ایران پایان دهند.

امروز خراسان رضوی با 117 هزار و 684 کیلومترمربع مساحت (معادل 7 درصد از کل کشور)، پنجمین استان پهناور ایران است و با جمعیت 6 میلیون و 434 هزار نفری (طبق سرشماری 1395)، �