تغذیه بهینه ورزشکاران در روزهای نوروز و ماه رمضان

مدرس تغذیه فدراسیون ورزش های همگانی با اشاره به همزمانی روزهای ویژه سال نو و ماه مبارک رمضان گفت: با توجه به اینکه کمبود آب و مواد معدنی در مکانیسم های ضروری بدن اختلال ایجاد می کند، - ایسنا/اصفهان مدرس تغذیه فدراسیون ورزش های همگانی با اشاره به همزمانی روزهای ویژه سال نو و ماه مبارک رمضان گفت: با توجه به اینکه کمبود آب و مواد معدنی در مکانیسم های ضروری بدن اختلال ایجاد می کند، مصرف آب فراوان ضروری است.

هر فرد ورزشکار به ازای هر کیلوگرم وزن بدون چربی به سه گرم پروتیین در طول 24 ساعت نیاز دارد.

حمید اسماعیلی در گفت وگو با ایسنا در خصوص رژیم غذایی ویژه ورزشکاران به ویژه در روزهای خاصی چون ماه رمضان و عید نوروز اظهار کرد: مصرف پروتیین وابسته به ژنتیک و میزان آنزیم جذب پروتیین در بدن است.

تیپ های بدنی مختلف و میزان سوخت و ساز افراد مختلف مشخص کننده کم یا زیاد بودن مقدار خوراک پروتیینی خواهد بود، اما به طور معمول افراد در حالت طبیعی با مصرف گوشت ها، حبوبات، قارچ ها و سفیده تخم مرغ موفق به تأمین پروتیین مورد نیاز خود می شوند.

وی با بیان اینکه هر فرد ورزشکار به ازای هر کیلوگرم وزن بدون چربی به سه گرم پروتیین در طول 24 ساعت نیاز دارد، افزود: ماهی، سفیده تخم مرغ و عدس مناسب ترین گزینه برای تأمین پروتیین بدن ورزشکاران در طول روزه داری �