عرضه گوشت قرمز در بهمن ماه 5 درصد افزایش یافت

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج حاصل از طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن 1403 نسبت به دی ماه حدود 5 درصد افزایش داشته است.

- بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج حاصل از طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن 1403 نسبت به دی ماه حدود 5 درصد افزایش داشته است.

به گزارش خبرگزاری مهر ، بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در ماه بهمن 1403، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن 1403 جمعاً 34.

988 تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با 20.

058 تن، 57.

3 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت گوسفند و بره با 12.

021 تن، بز و بزغاله با 2.

145 تن، و سایر انواع دام با 764 تن، به ترتیب 34.

4 درصد، 6.

1 درصد و 2.

2 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن 1403 با ماه مشابه سال 1402 نشان دهنده افزایش 6 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است.