شب علفه؛ بازتابی از فرهنگ غنی ایرانی در استقبال از بهار

شب علفه، یکی از شب های خاص و مهم در فرهنگ نوروزی ایرانیان است که معمولاً یک شب پیش از سال نو برگزار می شود.

برای این شب، زنان و دختران از قبل به باغ ها و مزارع می رفتند تا سبزی هایی مانند پونه، - ایسنا/خراسان رضوی شب علفه، یکی از شب های خاص و مهم در فرهنگ نوروزی ایرانیان است که معمولاً یک شب پیش از سال نو برگزار می شود.

برای این شب، زنان و دختران از قبل به باغ ها و مزارع می رفتند تا سبزی هایی مانند پونه، سرسیر، بی بی بیردم و گزروک را جمع آوری کنند.

این سبزی ها، برای تهیه غذاهای سنتی مانند کوکو سبزی استفاده می شد.

این شب به عنوان یک آیین فرهنگی و اجتماعی، فرصتی برای ارتباط عمیق تر با طبیعت و نزدیکی با اعضای خانواده و دوستان به شمار می رود.

در این شب، سنت ها و آداب خاصی برگزار می شود که به نوعی نماد احترام به نعمت های طبیعی و همبستگی اجتماعی است.

حسن قربانی یک پژوهشگر فرهنگ عامه در همین خصوص به ایسنا گفت: علفه به عنوان آخرین شب سال، شبی خاص و پراهمیت در فرهنگ نوروزی ایرانی است که معمولاً یک شب پیش از سال نو برگزار می شود.

وی با بیان اینکه یکی از ویژگی های بارز شب علفه، جمع آوری سبزی های تازه از مزارع و باغ هاست، افزود: در این شب، زنان و دختران به باغ ها می روند و سبزی های مخصوص را جمع آوری می کنند.