بازار سیب زمینی در همدان منتظر تعادل

استان همدان به عنوان قطب تولید سیب زمینی کشور با تولید سالیانه یک میلیون تُن سیب زمینی، در منطقه غرب کشور بیشترین سردخانه را داراست به طوری که این استان علاوه بر داشتن 97 واحد سردخانه با ظرفیت نگهداری 300 هزار تُن، - ایسنا/همدان استان همدان به عنوان قطب تولید سیب زمینی کشور با تولید سالیانه یک میلیون تُن سیب زمینی، در منطقه غرب کشور بیشترین سردخانه را داراست به طوری که این استان علاوه بر داشتن 97 واحد سردخانه با ظرفیت نگهداری 300 هزار تُن، دارای انبارهای سنتی بسیاری برای نگهداری سیب زمینی است، ضمن اینکه در سردخانه های صنعتی، علاوه بر تولید استان همدان، سیب زمینی تولیدی سایر استان ها نیز به عنوان بارانداز ذخیره می شود.

از حدود یک ماه گذشته بود که افزایش نامتعارف قیمت و کمبود سیب زمینی در کشور خبرساز شد و تیتر درشت رسانه ها را به خود اختصاص داده است.

با افزایش نامتعارف قیمت سیب زمینی، در استان همدان نیز به تبع سراسر کشور نظارت بر انبارها و شناسایی انبارهای سیب زمینی سطح استان برای برخورد با سودجویان و محتکران تشدید شد و در هشتم بهمن ماه بود که رییس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از اعمال محدودیت صادرات سیب زمینی در این استان خبر داد و گفت: در حال حاضر بیش از 400 هزار تُن سیب زمینی در انبارهای استان وجود دارد و روزانه وارد با