دم آوری چای باعث کاهش سرب درون آب می شود

هر چایی که برای مدت طولانی تری دم بکشد یا سطح بیشتری داشته باشد، به طور موثری فلزات سنگین بیشتری را جذب می کند.

بعضی از مردم چای خود را برای چند ثانیه دم می کنند و فلزات زیادی جذب نمی شود.

- هر چایی که برای مدت طولانی تری دم بکشد یا سطح بیشتری داشته باشد، به طور موثری فلزات سنگین بیشتری را جذب می کند.

بعضی از مردم چای خود را برای چند ثانیه دم می کنند و فلزات زیادی جذب نمی شود.

در یک مطالعه جدید، محققان دانشگاه نورث وسترن نشان دادند که دم کردن چای به طور طبیعی فلزات سنگینی مانند سرب و کادمیوم را از آب جذب می کند و به طور موثر آلاینده های خطرناک را از این نوشیدنی خارج می کند.

یون های فلزات سنگین به سطح برگ های چای می چسبند یا به آن جذب می شوند و تا زمانی که چای کیسه ای استفاده شده از بین برود در آنجا محبوس می مانند.

به گزارش ایسنا، دیوید وینایاک (Vinayak Dravid) نویسنده ارشد این مطالعه می گوید: ما پیشنهاد نمی کنیم که همه شروع به استفاده از برگ چای به عنوان فیلتر آب کنند.

برای این مطالعه، هدف ما اندازه گیری توانایی چای برای جذب فلزات سنگین بود.

به نقل از ساینس دیلی، بنجامین شیندل (Benjamin Shindel)، نویسنده اول این مطالعه، می گوید: شاید خاصیت خاصی در برگ چای وجود نداشته باشد.