خردشدن اراضی کشاورزی؛ مهمترین عامل تهدید کننده امنیت غذایی

مدیر جهاد کشاورزی پیشوا مهمترین عامل تهدید کننده امنیت غذایی کشور را خرد شدن اراضی کشاورزی عنوان کرد.

- ایسنا/تهران مدیر جهاد کشاورزی پیشوا مهمترین عامل تهدید کننده امنیت غذایی کشور را خرد شدن اراضی کشاورزی عنوان کرد.

حوزه کشاورزی به دلیل ارتباط مستقیم با خوراک مردم و به تعبیر دیگر امنیت غذایی افراد یک جامعه همواره دارای اهمیت بسیار ویژه ای است.

امنیت غذایی به معنی دسترسی همه آحاد جامعه در همه زمان ها به غذای سالم تعریف می شود که دسترسی به این غذای سالم موجب فراهم شدن یک زندگی سالم و شاد است.

اهمیت تامین امنیت غذایی افراد در شرایط بحرانی و ناامنی بیش از دیگر مواقع نمایانگر شده و بر همین اساس مسئله خودکفایی در تولید محصولات زراعی بیش از پیش اهمیت یافته و تاکنون به عنوان سرلوحه ای برای کشاورزی در کشور قرار گرفته است.

در همین راستا با وحید رحیمی مدیر جهاد کشاورزی پیشوا در خصوص جایگاه و اهمیت امنیت غذایی در کشور به گفت و گو پرداختیم.

ایسنا- چه عواملی می توانند تهدیدی برای امنیت غذایی باشد؟ عوامل زیادی باعث تهدید امنیت غذایی می شود که از جمله آنها تهدیدات آب و هوایی مانند خشکسالی، سیل، کاهش منابع آبی، فرونشست زمین و خرد شدن اراضی کشاورزی، کاهش درآمد کشاورزان و کوچ اجباری کشاورزان از اصلی ترین عوامل تهدیدکننده امنیت غذای�