50 تن گوشت غیرقابل مصرف در زنجان معدوم شد

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، علی نوری اظهار کرد: از ابتدای سال جاری بازرسین بهداشتی اداره کل دامپزشکی زنجان بر استحصال بیش از چهار میلیون و 183 هزار و 992 کیلوگرم انواع گوشت قرمز در کشتارگاه دام شهرستان نظارت کرده اند.

- رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی زنجان گفت: از ابتدای سال، 50,941 کیلوگرم گوشت غیربهداشتی ضبط و معدوم شد.

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو، علی نوری اظهار کرد: از ابتدای سال جاری بازرسین بهداشتی اداره کل دامپزشکی زنجان بر استحصال بیش از چهار میلیون و 183 هزار و 992 کیلوگرم انواع گوشت قرمز در کشتارگاه دام شهرستان نظارت کرده اند.

وی با بیان اینکه نظارت بر مراحل تولید تا عرضه فرآورده های خام دامی از مهمترین وظایف دامپزشکی است، گفت: بخش مهمی از سلامت و بهداشت جامعه منوط به تامین فرآورده های دامی و لبنی سالم و بهداشتی است و دامپزشکی مسئولیت خطیری در این راستا بر عهده دارد.

این مقام مسئول تصریح کرد: تمامی فرآورده های خام دامی پس از کنترل و تاییدیه های بهداشتی لازم توسط بازرسین بهداشتی برای عرضه در بازار مصرف مجاز است.

وی با اشاره به کشتار 36 هزار و 760 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه های دام استان زنجان گفت: از این تعداد 16 هزار و 788 راس گوسفند و بره به وزن 364 هزار و 780 کیلوگرم، سه هزار و 681 راس �