نرخ های جدید، رکورد 50 ساله قیمت این نوشیدنی را درهم کوبید

این روزها در Finca El Puente، مزرعه قهوه ای که در کوه های جنوب غربی هندوراس واقع شده، لحظات فوق العاده ای سپری می شود.

- این روزها در Finca El Puente، مزرعه قهوه ای که در کوه های جنوب غربی هندوراس واقع شده، لحظات فوق العاده ای سپری می شود.

ایمان ربیعی- نیویورک تایمز در گزارشی نوشت: در بازارهای جهانی، قیمت قهوه ی معمولی در سال گذشته بیش از دو برابر افزایش یافته است.

با این رشد بهای قهوه در بالاترین سطح در پنجاه سال اخیر ایستاده است.

انواع خاص قهوه که در این مزرعه برداشت می شوند، مدت هاست که امتیاز بالایی را به خود اختصاص داده اند و نشان دهنده جایگاه آن ها به عنوان منبعی برای دم نوش های معطر هستند که از سیاتل تا سئول طعم دار می شوند.

در یکی از بعدازظهرهای اخیر، یک خریدار از مالزی برای چشیدن جدیدترین محصولات به اینجا آمده بود.

با این وجود، مالکان این کسب وکار - ماریسابل کابییرو، یک کشاورز قهوه نسل چهارم، و همسرش، مویسس هررا - به طور فزاینده ای نگران هستند.

هزینه های تولید به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

آنها ناچارند برای جذب کارگران کمیاب، دستمزدهای بیشتری پرداخت کنند.

قیمت کود نیز بالا رفته و محصولات آنها تحت تأثیر باران های نامناسب و دماهای ناپایدار آسیب دیده اند.