تأمین امنیت غذایی؛ اولویت جهاد کشاورزی خراسان رضوی

سرپرست ریاست سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: جهاد کشاورزی استان با اجرای برنامه هایی نظیر ایجاد زنجیره تولید، برنامه ریزی الگوی کشت، - ایسنا/خراسان رضوی سرپرست ریاست سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: جهاد کشاورزی استان با اجرای برنامه هایی نظیر ایجاد زنجیره تولید، برنامه ریزی الگوی کشت، استفاده از فناوری های نوین در کشاورزی و هوشمندسازی فعالیت های کشاورزی در حوزه هایی مانند آب، زراعت، باغبانی و دامپروری، گام های مهمی در جهت توسعه پایدار و افزایش تولید محصولات استراتژیک استان برداشته است.

مجید جعفری در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: امنیت غذایی یکی از موضوعات کلیدی در سیاست گذاری های اقتصادی و توسعه ای است که بر اساس تعریف سازمان ملل، به معنای دسترسی مستمر تمامی افراد به غذای کافی و سالم است.

این مفهوم شامل سه رکن اصلی شامل موجود بودن غذا، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت آن می شود.

سرپرست ریاست جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به نقش امنیت غذایی در توسعه انسانی، گفت: عواملی چون درآمد خانوار، ذائقه و دانش تغذیه ای و نحوه تخصیص بودجه برای تهیه غذا بر این موضوع تأثیرگذار هستند.

برای تأمین امنیت غذایی، هماهنگی میان نهادهای تولیدی، وارداتی، آموزشی و سیاست گذاری های اقتصادی ضروری است.