برگزاری جشنواره شیرینی های سنتی و باقلوای قزوین

سرپرست دفتر امور بانوان و خانواده استانداری قزوین گفت: شیرینی سنتی میراث کهن مردمان قزوینی است که پخت آن به صورت خانگی با همت بانوان این منطقه احیا می شود و جشنواره شیرینی های سنتی و باقلوای قزوین از امروز به مدت دو روز در خانه رئوفی این شهر دایر خواهد بود.

- ایسنا/قزوین سرپرست دفتر امور بانوان و خانواده استانداری قزوین گفت: شیرینی سنتی میراث کهن مردمان قزوینی است که پخت آن به صورت خانگی با همت بانوان این منطقه احیا می شود و جشنواره شیرینی های سنتی و باقلوای قزوین از امروز به مدت دو روز در خانه رئوفی این شهر دایر خواهد بود.

مریم بیدخام روز پنجشنبه 16 اسفند در جشنواره شیرینی های سنتی و باقلوای استان قزوین، اظهار کرد: بانوان قزوینی به یاد دارند که در سال های نه چندان دور، نزدیک به عید نوروز عطر شیرینی در کوچه و خانه ها می پیچید و بانوان شیرینی های سنتی را از محصولات باغ های قزوین پخت می کردند.

وی ادامه داد: با گسترش پدیده آپارتمان نشینی، متأسفانه این سنت مغفول واقع شده و خانواده ها بیشتر شیرینی های خود را از طریق قنادی ها تهیه می کنند، حال این که این سنت کهن بایستی با فرهنگسازی و تشویق بانوان، دوباره احیا شود.

سرپرست دفتر امور بانوان و خانواده استانداری هدف از برگزاری این جشنواره را افزایش سطح توانمندی بانوان قزوینی دانست �