تغذیه افطار و سحر از دیدگاه طب ایرانی

همزمان با شروع ماه مبارک رمضان و روزه داری، سیستم تغذیه ای بدن دچار تغییراتی می شود که بهتر است نکاتی را در همین ارتباط رعایت کنیم.

- به گزارش خبرنگار مهر ، شروع روزه داری با توجه به تغییراتی که در برنامه غذایی افراد روزه دار پیش می آید، باعث می شود بدن نیز در برابر این تغییرات، دچار فعل و انفعالاتی شود.

اما برای اینکه بدن ما زودتر با این فعل و انفعالات همراه شود، لازم است نکاتی را در وقت افطار و سحر رعایت کنیم.

مهشید چایچی سرپرست معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که روزه داری باعث می شود مواد زائدی که در بدن تجمع پیدا کرده، به تدریج تبدیل به مواد قابل دفع شده و از بدن خارج شود، گفت: لازم است افراد در ماه رمضان نیز مانند همیشه غذاهایی را مصرف کنند که مناسب مزاج آنها باشد.

وی افزود: خوردن غذاهای سبک که هضم راحت تری دارند مانند سوپ را برای افطار توصیه می شود.

مصرف بعضی غذاها مثل آش رشته با روغن فراوان، زولبیا بامیه، کله پاچه و سیراب شیردان و …، که گوارش آنها سخت است، مناسب نیست.

به گفته چایچی، در هر وعده فقط یک نوع غذا میل کنید.

از پرخوری و روی هم خوری چه در وعده افطار چه در سحر خودداری کنید.