طرز تهیه دو غذای خوشمزه با بادمجان به سبک آشپز معروف ایتالیایی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی طرزتهیه دو غذای خوشمزه با بادمجان را نشان می دهد.

دستور شماره 1: 2 عدد بادمجان، خمیر فیلو، 1 حبه سیر، 1 پیمانه شیر، - طرز تهیه دو غذای خوشمزه با بادمجان به سبک آشپز معروف ایتالیایی (فیلم) در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی طرزتهیه دو غذای خوشمزه با بادمجان را نشان می دهد.

دستور شماره 1: 2 عدد بادمجان، خمیر فیلو، 1 حبه سیر، 1 پیمانه شیر، 4 عدد تخم مرغ، 1 عدد پنیر اسکمورزا یا پنیر دیگر، 30 گرم پنیر پارمزان، جعفری، نمک، فلفل، روغن زیتون؛ و دستور شماره 2: 12 ورقه خمیر فیلو، 2 عدد بادمجان، 1 عدد پیاز، 1 حبه سیر، 3 عدد گوجه فرنگی، پنیر پارمزان یا هر پنیر دیگر، روغن زیتون + شیر، نمک، فلفل، پاپریکا، جعفری.