ماهی قرمز و نوروز ایرانی؛ از نماد تا فرصت های تجاری/ گونه های گیاهی و جانوری مهاجم کدامند؟

ماهی قرمز سال هاست که به عنوان یکی از نمادهای نوروز در خانه های ایرانی حضور دارد، اما فراتر از یک سنت، این ماهی نقشی مهم در صنعت آبزی پروری و اشتغال زایی ایفا می کند.

- ماهی قرمز و نوروز ایرانی؛ از نماد تا فرصت های تجاری/ گونه های گیاهی و جانوری مهاجم کدامند؟ ماهی قرمز سال هاست که به عنوان یکی از نمادهای نوروز در خانه های ایرانی حضور دارد، اما فراتر از یک سنت، این ماهی نقشی مهم در صنعت آبزی پروری و اشتغال زایی ایفا می کند.

پرورش و عرضه ماهیان قرمز در کشور، نه تنها به رونق اقتصادی هزاران فعال این حوزه کمک کرده، بلکه با مدیریت صحیح، بخشی از زنجیره تولید و صادرات آبزیان ایران را نیز تشکیل داده است.

به گزارش ایسنا، ماهی قرمز (Goldfish) بومی ایران نیست و در واقع، ریشه ای شرقی دارد.

این ماهی ابتدا در چین پرورش داده می شد و از طریق جاده ابریشم به ایران و سایر نقاط جهان راه یافت.

برخی پژوهشگران ورود آن به کشور را به دوران قاجار نسبت می دهند، اما حضور گسترده آن در سفره هفت سین از دوره پهلوی به بعد رایج شده است.

چرا ماهی قرمز در سفره هفت سین قرار گرفت؟ برخی معتقدند که ماهی قرمز، برخلاف نمادهای سنتی نوروز، ریشه ای در آیین های باستانی ایران ندارد و تحت تأثیر فرهنگ چین و اروپا به این سفره اضافه شده است.