پروبیوتیک ها از آلزایمر پیشگیری می کنند

امیدواریم از محصولات فرا سودمند در مواد غذایی بیشتر استفاده شود.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، مریم تاج آبادی ابراهیمی رییس کنگره پروبیوتیک، در پیرامون موضوع ششمین کنگره بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فرا سودمند گفت: اولین هدف ما این بود که مردم نسبت به استفاده از محصولات فرا سودمند و پرو بیوتیک ها مطلع شوند.

وی افزود: پروبیوتیک ها درواقع مکمل ها و غذاهایی هستند که در کشورهای پیشرفته استفاده می شوند تا از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کنند.

پروبیوتیک ها در بیماری هایی مانند بیماری های گوارشی، بیماری های ایمنی، بیماری های دیابت، ام اس و پارکینسون نقش دارند.

رییس کنگره پروبیوتیک در ادامه اذعان کرد: در کشورهای پیشرفته مانند ژاپن، کره جنوبی، آمریکا و کشورهای اروپایی مصرف پروبیوتیک به صورت روزانه، به شکل مکمل و به صورت غذاهای مختلف می باشد.

وی با بیان اینکه مسئولین و مردم این کشورها به غذا نگاه درمانی دارند ادامه داد: هدف ما از برگزاری کنگره این بود، اطلاعات را در اختیار متخصصان قرار دهیم و در جامعه در مورد استفاده از پروبیوتیک ها فرهنگ سازی کنیم.

تاج آبادی ابراهیمی با اشاره به اینکه امیدواریم از این محصولات فرا سودمند در مواد غذایی بیشتر استفاده شود اظهار داشت: مردم بیشتر با لبنیات پروبیوتیک آشنا هستند امیدواریم از غذاهای د�