جشنواره طبخ آبزیان در قصرشیرین برگزار شد

جشنواره طبخ آبزیان با عنوان «ماهی، غذای سالم» با هدف ترویج مصرف آبزیان در جامعه، در شهرستان قصرشیرین برگزار شد.

- ایسنا/کرمانشاه جشنواره طبخ آبزیان با عنوان ماهی، غذای سالم با هدف ترویج مصرف آبزیان در جامعه، در شهرستان قصرشیرین برگزار شد.

سهراب صحرایی مدیرکل شیلات استان کرمانشاه، امروز(یازدهم اسفند) در این جشنواره برپایی جشنواره های طبخ آبزیان را گامی مهم در راستای افزایش سرانه مصرف آبزیان در استان عنوان کرد.

وی افزود: هم اکنون سرانه مصرف آبزیان در کشور 13 کیلوگرم و در استان حدود 10 کیلوگرم است که انتظار می رود با برپایی چنین جشنواره هایی این رقم افزایش یابد.

وی در ادامه ظرفیت قصرشیرین را از لحاظ آبزی پروری مطلوب عنوان و اظهار کرد: این شهرستان با وجود مجتمع پرورش ماهیان گرمابی شهدا، قادر است سالانه 6500 تن ماهی گرمابی تولید کند که با پیگیری های انجام شده و افتتاح فاز بعدی این مجتمع در سال آینده حدود سه هزار تن به مجموع تولیدات این مجتمع افزوده خواهد شد.

معاون فرماندار قصرشیرین نیز در این جشنواره بر لزوم افزایش مصرف آبزیان در جامعه تاکید کرد.

مراد باباخانی به وجود 70 باب مزرعه پرورش ماهی گرمابی در قصرشیرین اشاره کرد و افزود: 800 هکتار از اراضی این شهرستان به حوزه آبزی پروری اختصاص دارد.