دانش بنیان کردن کشاورزی، نخستین گام تامین امنیت غذایی

رییس بخش تحقیقات زراعی و باغی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی گفت: دانش بنیان کردن کشاورزی نخستین گام برای تامین امنیت غذایی است تا با نفوذ دانش در گستره بخش کشاورزی بتوان تولید را از نظر کمی و کیفی ارتقاء داد.

- ایسنا/مرکزی رییس بخش تحقیقات زراعی و باغی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی گفت: دانش بنیان کردن کشاورزی نخستین گام برای تامین امنیت غذایی است تا با نفوذ دانش در گستره بخش کشاورزی بتوان تولید را از نظر کمی و کیفی ارتقاء داد.

عادل غدیری در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اهمیت امنیت غذایی اظهار کرد: به طور کلی امنیت غذایی به معنای تهیه غذای سالم و کافی برای آحاد مختلف مردم و دارای دو مولفه اصلی شامل غذای کافی و غذای سالم است که باید هر دو مولفه همزمان محقق شود تا به امنیت غذایی دست پیدا کنیم.

تحقق امنیت پایدار منوط به امنیت غذایی است وی با بیان اینکه امنیت سیاسی، اقتصادی و اجتماعی یکی از مولفه های ضروری برای برقراری امنیت در جوامع محسوب می شود، گفت: تحقق امنیت پایدار نیز منوط به امنیت غذایی است چرا که غذا یکی از نیازهای اصلی انسان بوده و جامعه ای که از امنیت غذایی برخوردار نباشد در سایر مولفه های امنیت نظیر اجتماعی، روانی، اقتصادی و سیاسی دچار مشکل می شود.