از کجا بدانیم نباتی که می خریم تقلبی نیست؟

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در کارگاه های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می شود، زیرا برخی از مصرف کنندگان، - به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در کارگاه های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می شود، زیرا برخی از مصرف کنندگان، نبات کاملا سفید را باکیفیت تر می دانند.

از دیدگاه طب سنتی نبات، در مقایسه با انواع آب نبات خاصیت ملین و ضد نفخ بالایی دارد و قابض است و در مقایسه با قند، طبع گرم تری داشته و چون بافت آن متراکم تر از قند حبه است، کالری بیشتری دارد.

به گزارش خبر آنلاین، اگر نبات را بسوزانید به دلیل تلخ و قابض تر شدن برای درمان اسهال های ساده بسیار سودمند است.

همین ویژگی های نبات باعث شده که خانواده ها استقبال زیادی به این محصول داشته باشند و به دلیل طعم خوشایند، آن را همراه با چای و برای پذیرایی ها بیشتر استفاده کنند.

اما نکته قابل توجه اینکه باید مراقب نبات های تقلبی باشیم.

در نبات های زرد هم تقلب می شود  متاسفانه این روزها در فضای مجازی مطالب و ویدئوهای زیادی در مورد استفاده از بلانکیت در نبات های سفید منتشر می شود و مردم را تشویق به خرید نبات های زرد می کنند.