این ماده غذایی سرشار از ویتامین D است

قارچ تنها ماده ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.

- قارچ تنها ماده ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.

سابقه استفاده از قارچ برای محافظت در برابر انواع بیماری های عفونی به هزاران سال قبل برمی گردد.

قارچ دارای چندین ماده مغذی کلیدی از جمله سلنیوم، ویتامین D و B6 است که سلامت سیستم ایمنی را تقویت می کنند.

به گزارش همشهری آنلاین، سیستم ایمنی بدن برای دفع باکتری ها و ویروس ها به ویتامین D نیاز دارد.

قارچ تنها ماده ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد و به همین دلیل، یک گزینه عالی به عنوان منبع ویتامین D برای گیاهخواران به شمار می رود.