انسان ها از چه زمانی مصرف قهوه را آغاز کردند؟

بسیاری از ما صبح خود را با یک فنجان قهوه شروع می کنیم یا عصرها حتما نیاز داریم تا با یک لیوان قهوه سرحال شویم.

اما این عادت و اشتیاق به نوشیدن قهوه از کجا آمده است؟ - بسیاری از ما صبح خود را با یک فنجان قهوه شروع می کنیم یا عصرها حتما نیاز داریم تا با یک لیوان قهوه سرحال شویم.

اما این عادت و اشتیاق به نوشیدن قهوه از کجا آمده است؟ منشأ دقیق قهوه همچنان در هاله ای از ابهام قرار دارد.

اینکه چه کسی برای اولین بار دانه های قهوه را دم کرد، مشخص نیست، اما افسانه های زیادی درباره کشف آن وجود دارد.

به گزارش یورونیوز، یکی از شناخته شده ترین این افسانه ها، به قرن نهم میلادی در اتیوپی بازمی گردد.

گفته می شود یک چوپان به نام خالد متوجه شد که بزهایش پس از خوردن نوعی میوه قرمز در کوهستان بیش از حد پرانرژی و ناآرام شده اند.

او این دانه ها را نزد یک راهب محلی برد که از آن ها خوشش نیامد و آن ها را در آتش انداخت.

اما ناگهان عطر دل انگیزی از دانه های برشته شده به مشام رسید.

پس از آن دانه های برشته شده را آسیاب کرده و در آب جوش دم کردند و به این ترتیب اولین فنجان قهوه متولد شد.

با وجود جذابیت این داستان، هیچ مدرک معتبری از وجود آن پیش از قرن هفدهم میلادی وجود ندارد.