جشنواره غذای بومی محلی در تالش برگزار شد

جشنواره غذای بومی محلی توسط دانش آموزان دختر مقطع ابتدایی در تالش برگزار شد.

- به گزارش خبرنگار مهر ، به همت جمعی از دانش آموزان دختر مقطع ابتدایی ظهر چهارشنبه جشنواره غذای بومی محلی به منظور ایجاد شور و نشاط و همدلی بین دانش آموزان، شناساندن و معرفی فرهنگ و سنت های گذشته برگزار شد.

در این جشنواره بیش از 100 دانش آموز با پوشش لباس های بومی با کمک والدین خود غذاهایی شامل: پلو مرغ، انواع کوکو، انواع سالاد، انواع دسر، آش رشته، ماهی شکم پر، ماکارونی، کشک بادمجان، فسنجان، دلمه، میرزا قاسمی، باقلا قاتق، مرغ شکم پر، ترشی تره، کیک و شیرینی محلی و، انواع دسر، با 50 مدل غذا در این جشنواره طبخ و شرکت داشتند و دانش آموزان با فواید غذاهای سالم و مهارت ها و هنر آشپزی و طرز پخت غذای سنتی و اجتناب کردن از غذاهای ناسالم و پر چرب آشنا شدند.

رعایت نکات بهداشتی، داشتن طعم لذیذ و تزیینات جذاب را از شاخص ترین معیارهای طبخ غذاهای سنتی بود.